Schmand Dressing
Ihr Lieben, dieses Dressing schmeckt ganz besonders zu Blattsalaten und gemischten Salaten. Super schnell gemixt und lecker.
Zutaten für einen grünen Salat:
1 Knoblauchzehe
1 kl. Zwiebel
20 g Petersilie
100 g Schmand
50 g Saure Sahne
1/4 TL Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zitronensaft
2 TL Rapsöl
1 TL Senf
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Knoblauch, Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek / Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Schmand, Saure Sahne, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Rapsöl, Senf und Zucker zugeben 20 Sek / Stufe 3 verrühren.
Das Dressing mit grünem Salat servieren.
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