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Vegan

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2. Juli 2015 von Claudia Pritzkow
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29. Oktober 202310. März 2015 von Claudia Pritzkow
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Linsensuppe aus dem Ofenmeister Ihr Lieben, heute Linsensuppe aus dem Ofenmeister

Ihr Lieben, heute hab ich ein neues Wohlfühlrezept für euch: eine herrrlich unkomplizierte Linsenssuppe aus dem Ofenmeister. Schnell auf dem Tisch, super lecker und gerade jetzt im Winter einfach genau das Richtige – wenn es daußen kalt ist, man friert und sich mit einer heißen Suppe von innen wärmen möchte. Ein Löffel, und man fühlt sich sofort angekommen und rumdum wohl.

Zutaten:

250 – 300 g TK Suppengemüse – Karotte, Sellerie, Lauch –
250 g Dose Tellerlinsen
600 g Rinderbrühe
100 g Apfelsaft
300 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten
600 g geräucherter Kasslernacken
2 EL Apfelessig
4 Wiener Würstchen alternativ gehen auch Mettenden
1 Lorbeerblatt
1/2 TL Majoran
Salz und Pfeffer nach persönlichen Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Ofenmeister geben, vermengen und mit geschlossenen Deckel für 60 Minuten bei 200 Grad Ober- / Unterhitze in den Backofen geben.

#linsensuppe #ofenmeister #suppenkasper #schnellesrezept #ofenrezept
Eintopftest mit meiner Mandoline und Gemüse Max im Eintopftest mit meiner Mandoline und Gemüse Max im Einsatz
Endergebnis Linsensuppe Endergebnis Linsensuppe
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