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Röstzwiebel-Senf-Butter

Röstzwiebel-Senf-Butter

Ihr Lieben. langsam aber sicher ist die Grillzeit da. Ich finde es daher unverzichtbar, mehrere Grillbuttersorten auf dem Tisch anzubieten. Hier ist eine Variante mit Röstzwiebeln.

Zutaten:

250 g Butter, weich
60 g Röstzwiebeln
20 g mittelscharfer Senf
10 g süßer Senf
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer aus der Mühle
10 g Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek / Stufe 4 vermengen.

Alles mit dem Spatel runterschieben und nochmal 10 Sek / Stufe 4 durchmischen.

Die Butter in ein Buttertöpfen / Schale umfüllen und im Kühlschrank 24 Std durchziehen lassen.

Schmeckt wunderbar zu gegrillten Fleisch.

Röstzwiebel Senf Butter1

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