Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks

Kürbislasange aus der Ofenhexe

Kürbislasagne aus der Ofenhexe von Agnes

Zutaten:

1 Stück Hokkaido Kürbis ca 200 g
8 Lasagne Blätter
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
300 g gehackte Tomaten
300 g Sahne
1 TL Curry
1 Prise Muskat
2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer schwarz
200 g Käse gerieben
20 g Kürbiskerne

Zutaten für die  Bechamelsoße:

500 Gramm Milch
50 Gramm Mehl
30 Gramm Butter
1/2 gestr. TL Salz
1 gute Prise Muskat

Zubereitung für die Bechamelsoße:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 7 Min / 90 Grad / Stufe 4 köcheln lassen.

In der Zwischenzeit:

Hackfleisch mit Zwiebel in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Anschließend die gehackte Tomaten und die Sahne dazugießen und verrühren.

Die Hackfleischsoße zur Seite stellen.

Nun den Kürbis über den kleinen Küchenhobel Stufe 2 in Scheiben schneiden.

Ofenhexe / Auflaufform befüllen:

Die Ofenhexe als erstes mit ein bisschen Hackfleischsoße auslegen.

Anschließend die Lasagne Blätter drüber legen und wieder Hackfleisch.

Kürbislasagne aus der Ofenhexe2 Kürbislasagne aus der Ofenhexe3

Dann etwas von der Bechamelsoße drüber gießen, sowie etwa die Hälfte von den Kürbisscheiben.

Den Ablauf ( Lasagne Blätter, Hackfleisch, Bechamelsoße, Kürbisscheiben ) wiederholen.

Etwas Bechamelsoße die übrig ist mit dem geriebenen Käse sowie den Kürbiskerne vermengen und auf der letzte Schicht verteilen.

Kürbislasagne aus der Ofenhexe4 Kürbislasagne aus der Ofenhexe5

Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für 30 Min bei 220 Grad Ober- / Unterhitze backen lassen.

Kürbislasagne aus der Ofenhexe1

Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory
myfoodstory petrol rund thicker
In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.

pampered chef schriftzug mit zugang zum online shop

Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory
In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.

Print Friendly, PDF & Email

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst,
bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.

Schreibe einen Kommentar