Kunterbunte Laugenstangen
Ihr Lieben, ob Silvester, Party´s oder Kindergeburtstage, diese kunterbunten Laugenstangen sind immer ein Renner ! Super schnell in der Küche gezaubert und “leider” immer als erstes weg auf dem Buffet – Tisch.
Zutaten:
8 – 10 TK Laugenstangen
30 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
150 g Salami, in Stücken
80 g Tomatenmark
100 g Schmand
1 EL Pizza Blitz von Edelschmaus
alternativ 1 EL Pizzagewürz
1/2 TL Salz
1 TL Oh my Onion von Edelschmaus
1 EL Röstzwiebeln
100 g Edamer, gerieben
50 g Parmesan Flakes
1/2 Paprika gelb, in Würfel
1/2 Paprika rot, in Würfel
1 grüne frische Peperoni, mittelscharf, in Schreiben
zum Bestreuen:
Käse nach Wahl
Zubereitung:
TK Laugenstangen auf ein Backblech / Stein legen und antauen lassen.
Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek / Stufe 8 zerkleinern.
Salami, Tomatenmark, Schmand, Pizza Blitz, Salz, Oh my Onion, Edamer und Parmesan Flakes zugeben, 20 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Den Backofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.
Mit dem Teigroller die Laugenstangen der Länge und Breite nach etwas plattrollen.
Die Füllung mit der Unterseite eines Löffels auf die Laugenstangen streichen.
Paprika, Peperoni und Käse über die Laugenstangen streuen.
Die Laugenstangen ca. 15 – 20 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Ich würde Euch raten, direkt die doppelte Menge zuzubereiten, denn diese Stangen sind unglaublich beliebt.
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