Buletten / Frikadellen / Klopse – Aus dem Deluxe Air Fryer –
Zutaten:
1 Brötchen vom Vortag
30 g Milch
1 Zwiebel
20 g Öl
1 Kilo gemischtes Hackfleisch
1 Ei
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
2 EL Senf
1 EL Curryketchup
Zubereitung:
Brötchen vom Vortag 10 Min in Milch einweichen.
Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und alles mit dem Spatel runterschieben.
Öl hinzufügen, 2 Min / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 andünsten.
Das Brötchen ausdrücken und mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min / Teigknetstufe verkneten.
Buletten, Frikadellen, Klopse formen und auf die gefetteten Bleche des Air Fryer verteilen.
| Einstellung | Backblech/-rost oder Korb |
Zeit |
| AIR FRY | Obere & Mittlere Schiene | 25 Minuten |
Nach der Hälfte der Zeit – ein Piepton erinnert Euch – die Bleche wechseln.
Die Bleche aus dem Air Fryer nehmen und genießen.
Auf den Bildern seht Ihr die vierfache Menge.
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