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Böhmischer Knödel (Rezept von Uroma)

Böhmischer Knödel (Rezept von Uroma) von Philipp Richter

Zutaten:

4 Brötchen / Toast
3 – 4 Eier
6 EL Mehl
1 Tasse Milch
1/2 Päckchen Backpulver
1,2 Liter Wasser

Zubereitung:

Brötchen / Toast rösten und in Würfel schneiden.

Die restliche Zutaten in eine Rühlschüssel geben und miteinander vermengen.

Jetzt die Brotwürfen unterrühren und potionsweise in Frischhaltefolie wickeln und die Enden twisten.

1,2 Liter Wasser in den Mixtopf geben und die Twister in den Varoma legen und

40 Min / Varoma / Stufe 2 fertig garen.

Böhmischer Knödel

Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Philipp Richter

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