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Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch vom Zauberstein®

Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch vom Zauberstein von Agnes

Zutaten:

2 Rollen Blätterteig
1 Flasche Cocktailsoße
300 g Frischkäse
1 Päckchen Grillfackeln
1 Eigelb

Wer mag kann etwas Gouda zum drüber streuen.

Zubereitung:

Eine Rolle Blätterteig auf dem Zauberstein ausrollen.

Den Frischkäse mit der Cocktailsoße vermischen und auf den Blätterteig streichen, den Rand dabei frei lassen.

Die Grillfackeln vom Spieß befreien, in grobe Stücke schneiden und auf der Soße verteilen.

Nun die zweite Rolle Blätterteig drüber legen und alle Seiten mit Hilfe des Pieksers vom Teigroller verschließen.

Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch2 Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch3 Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch4

Mit einem Silikonpinsel das Eigelb verstreichen und etwas Käse drüber reiben.

Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für ca. 25 Min bei 225 Grad Ober- / Unterhitze ,mit Blickkontakt in den letzten 3 Min, backen lassen.

Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch1

Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

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