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Zitronenhühnchen auf der Servierplatte von PamperedChef®

Zitronenhühnchen auf der Servierplatte von Agnes

Zutaten:

500 g Hühnchenbrust in grobe Stücke schneiden
1 Zitrone
3 Knoblauchzehen
2 TL Oregano
1,5 TL Salz
1/2 TL Pfeffer schwarz

Zubereitung:

Die Fleischstücke in eine Glasschüssel geben.

Zitrone mit der Microplane® Reibe abreiben und anschließend mit der Zitruspresse die Zitrone ausdrücken.

Abrieb und Saft in die Glasschüssel geben.

Knoblauch pressen und mit den restlichen Gewürze hinzufügen.

Mit einem Spatel alles schon vermischen.

Mit dem Stretch-Fit abdecken für ca. 20 Min einziehen lassen.

Das Hühnchen nun auf eine Servierplatte legen und

im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für ca. 24 – 30 Min bei 220 Grad Ober- / Unterhitze tun.

Zitronenhühnchen auf dem grossen Ofenzauberer1

Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory
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