Soul Food Knusper Waffeln
Zutaten:
120 g Butter in Stücken
130 g Zucker
1 TL selbstgem. Vanillezucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
350 g Buttermilch
250 g Mehl
2 Prisen Salz
1 gestrichenen TL Backpulver
1 Pack Vanillepudding
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und selbstgemachten Vanillezucker in den Mixtopf geben, 30 Sek / Stufe 5 vermengen.
Die restlichen Zutaten dazugebe, 30 Sek / Stufe 5 vermengen.
Die Waffeln können sofort im Waffeleisen ausgebacken werden.
Das ist für uns absolutes Soul Food. Diese Waffeln streicheln die Seele.
Dies ist nicht nur ein Rezept für den Thermomix®, geht auch alles mit einer Rührschüssel und einem Schneebesen.
Vanille Extrakt schnell und kostengünstig selbst gemacht DIY
Hier das Video dazu:
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