Klassische Vanillesauce aus dem Thermomix®
Zutaten:
300 g Milch
4 Eigelb
1 Prise Salz
50 g Zucker
1 Vanilleschote
Zubereitung:
Die Vanilleschote längs halbieren und mit dem Rücken eines Messers das Mark herauskratzen.
Alle Zutaten, Vanillemark und die Schote in den Mixtopf geben und 8 Min / 80 Grad / Stufe 2 / Linkslauf / Rühraufsatz
Die Vanilleschote nach dem einköcheln entfernen und geniessen.
Hier das Video zum Rezept auf YouTube
Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory
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