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Gerösteter Rosenkohl – Aus dem Air Fryer

Gerösteter Rosenkohl – Aus dem Deluxe Air Fryer –

Ihr Lieben, die Rosenkohlzeit ist doch etwas ganz besonderes. Wir lieben dieses Wintergemüse so sehr ! Rosenkohl gilt als absolute Vitamin-C-Bombe.  Es gibt so viele Gerichte, in denen Rosenkohl verwendet wird, aber unser Favorit ist der pure ofengeröstete Rosenkohl.

Zutaten:

500-800 g Rosenkohl
20 g geschmolzene Butter
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Muskat, Chiliflocken

Zubereitung:

Rosenkohl, waschen, putzen und den Strunk kreuzweise einschneiden.

Restliche Zutaten zusammen mit dem Rosenkohl in einer Schüssel vermengen, auf die Backbleche verteilen und in den Air Fryer schieben.

Einstellung Backblech/-rost oder Korb
Zeit
Air Fry Obere & Mittlere Schiene 20 – 30 Minuten

Nach der Hälfte der Zeit – ein Piepton erinnert euch – die Bleche wechseln.

Den Rosenkohl entnehmen und genießen.

Tipp: Wir lieben es, den heißen Rosenkohl mit frisch geriebenen Parmesan zu bestreuen.

Die Garzeit hängt natürlich von der Grösse eurer Röschen ab.

Gerösteter Rosenkohl Rezept für den Deluxe Air Fryer1

Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory
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